预防齲齿是一件非常重要的儿童保健工作，其基本原则是针对发病因素，采用相应措施。
减少或消除病原刺激物：减少或消除菌斑，改变口腔环境，创造清洁条件是防龋的重要环节。最有效的办法是刷牙和漱口。应该加强宣传教育，使儿童从小养成口腔卫生习惯，学会合理刷牙方法。刷牙可以清除口腔中的大部细菌，减少菌斑形成。小儿可由家长用柔软毛巾或绒布擦洗牙齿。幼儿3岁以后就可以开始学习刷牙。尽可能做到早晚各刷一次，饭后漱口。睡前刷牙更重要，因为夜间间隔时间长，细菌容易大量繁殖。要顺刷，即上牙由上往下刷，下牙由下往上刷，里里外外都刷到，还要注意刷后牙的咬面。这样就可把牙缝和各个牙面上的食物残渣刷洗干净，刷牙后要漱口。不要横刷，横刷容易损伤牙龈，也刷不净牙缝里的残渣。
注意儿童的饮食习惯，按时增加各种辅食，多吃粗糙、硬质和含纤维质的食物，它们对牙面有磨擦洁净的作用，减少食物残屑堆积。硬质食物需要充分咀嚼，既增强牙周组织，又能磨擦牙齿咬面，可能使窝沟变浅，有利减少窝沟龋。
减少或控制饮食中的糖：我国是以谷类为主食的国家，控制饮食中的碳水化物防齲是有困难的。但近年来，糖制食品和各种饮料显著增多。家长要教育儿童养成少吃零食和糖果糕点的习惯，睡前不吃糖，注意儿童三餐的质量。从幼儿就养成多吃蔬菜、水果和含钙、磷、维生素较多的食物。要尽可能吃些粗粮。要重视母乳喂养孩子。
增强牙齿的抗龋性：主要是通过氟化法增加牙齿中的氣，特别是改变釉质表面或表面的结构，增强其抗龋性。近代被认为效果较好的方法有：自来水氟化、学校饮水氟化、牙面涂氟、含氟牙膏刷牙等方法。
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