牙菌斑是一層很薄的透明的能粘附於牙齒表面的細菌團塊。這些團塊中的細菌通過攝取食物中的糖，並使其發酵產生酸而破壞牙齒。牙菌斑是如何形成的？牙菌斑的形成首先是由唾液中的糖蛋白粘附牙血，形成一層薄膜。然後細幽附著，枳聚和繁殖，形成膜狀的細削團塊牙菌斑中除細菌外還有為細菌提供生存條件的基質。
總之。細菌是通過牙菌斑作用於牙齒的。而牙菌斑又是通過其中產生的酸發揮作用的牙菌斑中細菌產生的酸性物質。是齲病發病的重要原因，現在我們已經知道了牙菌斑是齲病的致病因素後。就應加強口腔衛生。通過刷牙等方法，來預防牙菌斑的發生一。
推薦閲讀：
齲病對兒童健康有哪些危害
齲齒的發病因素有哪些？
