(1)有些食物可以預防齲齒
對。通常把這樣的食物稱為“抗齲齒”食物見這些食物包括脂類食物、含豐富維生素和脂肪酸的食物、某些蛋白質食物(如乳製品中含的酪蛋白)。
(2)只有吃糖才會引起齲齒
錯。事實上，有些含糖食物並不一定是甜的，比如土豆、麵粉等食物雖然不是甜的，但裏面含有大量的澱粉，這些食物分解慢，在口腔內停留時間長，也容易形成融齒。
(3)吃水果對牙齦有好處
對。咀嚼水果本身會起到自動刷牙的作用，而且咀嚼對牙齒也非常有益，能清洗牙菌斑。另外,嚼蘋果能刺激牙齒工作。牙齒得到了鍛煉，才能使食物得到良好的消化。
(4)飯後漱口能預防齲齒
對。為保護牙齒，最簡單的方法就是在吃完飯後喝幾口白開水或漱口液漱口。這樣做可以清理口腔，清除食物殘渣。另外，飯後吃一塊乳酪也能預防部齒。因為乳酪中所含的蛋白質和脂類可以保護牙釉質不受酸性物質的侵蝕。
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