患者不見得都知道齲壞是怎麼產生的，也不見得都知道應該怎樣去預防。
齲齒又叫蟲牙，不是真的有蟲。
牙齒是一種較難溶解的鹽，雖是人體最硬最耐腐蝕的組織，但也會受到破壞。
鹽遇到酸會水解，牙齒在酸性環境中會脫礦，釋放鈣。當我們進食後，細菌會代謝食物中的糖分而產生酸，這時候牙齒的一些鈣質就水解出來。大約經過一個小時以後，口腔才會回到相對鹼性的環境，脫鈣的牙齒又會進行再礦化。對於一日三餐不怎麼吃零食甜食的人來說，牙齒在脫礦與再礦化的作用下能達到平衡，所以有些人是不怎麼長齲齒的。但是如果經常吃零食，這個平衡就被打破，牙齒就向著逐步分解的方向發展，另外甜食未必是吃起來甜的食物，比如薯片什麼的就不甜，但是它含澱粉，是多糖，也是甜食的一種。這就是為什麼有些人說我不怎麼吃甜食也會長齲齒的原因。
推薦閲讀：
深圳補牙科普——美國3M納米樹脂有什麼優點呢？
深圳補牙收費標準2021
